Главная  → Каталог → Для Приготовления Хранения  → Рукав для Запекания

Рукав для Запекания

Фото Артикул Название Цена На складе Кол-во Добавить
101-201 GRIFON Рукав для запекания 30 см х 3 м с клипсами в футляре 37 174
4914 Пакет д/запекания 5шт, с клипсами ЕвроХаус 30*40см 30 5
5743 Пакет д/запекания ЕвроХаус 5шт,с завязками 30*40см 22 20
9067 Пакет д/запекания рыбыс завязками ЕвроХаус,4штуки,25*55 см 24 20
- Пакет для запекания 25см*38см 1шт. Liga Pack.(Инд. Упаковка) 12мкм1000 9 993
- Пакет для запекания 25см*38см 4шт. Liga Pack.(Эконом) 12мкм30 20 1828
- Пакет для запекания 30см*40см 4шт. Liga Pack.12мкм 29 1188
101-212 GRIFON Пакет для запекания MAXI 45 × 55 см, с клипсами, 3 шт. в упаковке 42 244
600-026 GRIFON Пакет для запекания, из фольги, 2 шт. в упаковк 99 47
- Пакет для запекания рыбы 25см*55см 4шт.Liga Pack 12мкм 32 1029
101-210 GRIFON Пакет для запекания рыбы 25 х 55 см с клипсами, 5 шт в упаковке 42 181
101-211 GRIFON Пакет для запекания универсальный 30 х 40 см с клипсами, 5 шт в упаковке 42 134
9064 Пакеты для запекания с клипсами XXL.5 штук,35*43 см 35 2
- Рукав для запекания 30 см *2м Jolli.12мкм, 20 11641
- Рукав для запекания 30 см *5м в футляре с завязками Liga Pack.12мкм,/63 43 1075
- Рукав для запекания 30 см*3м в футляре с завязками Liga Pack.12мк24 31 643
- Рукав для запекания 38см*5м XXL в футляре Liga Pack./48 60 1501

Рукав для запекания – вещь, уверенно завоевавшая доверие у хозяек. Она стала популярна благодаря возможности готовить вкусно, быстро и просто, не имея особых кулинарных навыков. Продукты в нем готовятся в собственном соку, а травы и специи, добавленные в процессе готовки, полностью отдают им свой аромат – в результате удается создавать удивительно вкусные блюда.

По внешнему виду рукав напоминает трубу из пищевого пластика, который стойко выдерживает высокотемпературные условия. Он достигает 33 сантиметров в ширину, длина же зависит от производителя.

Почему стоит покупать рукав?

  • Рукав используется для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей. Можно готовить продукты как вместе, так и отдельно.
  • Вкус блюд – это среднее между приготовленным на пару и запеченным. Ароматно, сочно, а также полезно, поэтому такой способ готовки идеален для тех, кто заботится о здоровье.
  • Рукав получается герметичным, поэтому в нем можно готовить изделия в маринаде, соусах и прочих жидкостях.
  • Готовка занимает гораздо меньше времени, чем это бывает при обычном запекании на противне.
  • Пленка прозрачна, поэтому контролировать степень готовности гораздо легче, чем в случае с фольгой.
  • Не нужно мыть противень или форму после готовки, достаточно выбросить использованный пакет.

Рукав для запекания - как в нем готовить?

Рукав - это находка для тех, кто стремится готовить вкусные блюда без огромных временных затрат. В процессе приготовления продукты теряют минимум влаги, поэтому остаются очень сочными. В овощах и фруктах сохраняются их полезные микроэлементы. Запеченное мясо и рыба практически не подгорают, поэтому в рукаве можно готовить тушку целиком.

Технология довольно проста:

  1. отрезать нужную длину рукава;
  2. специальным зажимом зафиксировать один его конец;
  3. наполнить рукав заранее подготовленными продуктами;
  4. зафиксировать второй конец;
  5. в конце готовки можно разрезать пленку – так на блюде появится вкусная корочка.

Особенности использования

Несмотря на простоту готовки в термостойких пленках, следует помнить о некоторых особенностях работы с ними. Так, например:

  • Рукав для запекания можно использовать в духовках, а также в микроволновых печах в режиме СВЧ.
  • Нельзя, чтобы пленка контактировала со стенками духовки и тем более с открытым огнем, иначе она лопнет.
  • Не допускается укладывать рукав на решетку. Только на холодный противень или в форму, учитывая, что при готовке он раздуется.
  • Рекомендуемая температура – до 200 градусов. Нельзя готовить в гриль-режиме.
  • Длина рукава измеряется с запасом примерно 20 см, чтобы можно было зафиксировать концы.
  • Когда блюдо готово, открывать пакет нужно аккуратно, иначе можно обжечься паром. Во избежание этого в пленке делают несколько проколов.
  • Доставать рукав необходимо вместе с противнем, поскольку в результате нагревания пленка легко рвется.

И еще несколько полезных секретов для хозяек.

Для запекания в рукаве следует использовать меньше соли и специй, поскольку при таком способе готовки они проявляют себя сильнее. Чтобы сделать блюдо еще более сочным, можно нарезать продукты кусочками и залить рукав бульоном или водой. Если же вы готовите большой кусок мяса, нашпигуйте его морковью и чесноком.

Также следите за состоянием пакета. Если во время готовки появился неприятный химический запах, пленка стала крошиться, сразу же выключайте духовку и вынимайте содержимое пакета.

Где купить качественные товары для кухни?

Сибирская торговая компания «Саяна» с 2000 года работает в сфере оптовых продаж товаров народного потребления. В ассортименте представлены пакеты, свечи, домашний текстиль, бумага и рукава для запекания, мангалы и походное снаряжение, швабры, бытовая химия и другие товары для дома, авто и отдыха. Мы отслеживаем потребности клиентов, поэтому регулярно пополняем каталог новой продукцией.

Преимущества торговой компании «Саяна»

  • Разнообразие ассортимента
  • Широкая география работы (Красноярский край, Новосибирская и Иркутская области, республика Хакасия)
  • Оперативное рассмотрение заявки
  • Индивидуальный подход к покупателям
  • Доступные цены
  • Регулярные акции и распродажи
  • Быстрая доставка благодаря собственному автопарку

Если вы ищете качественные изделия, абсолютно безопасные в использовании, мы приглашаем вас за покупками!